Brasserie le Casino

C’est en 1967, en même temps que la naissance du Shopping de Woluwé, que “Le Casino”, ce restaurant situé au premier étage de la galerie, a ouvert ses portes. Il y a plus de 50 ans donc que cet établissement existe ! Une institution dans la commune de Woluwé-Saint-Lambert.

Le Casino propose une cuisine de brasserie typique, à la fois élégante, chaleureuse et gourmande. Tous les plats sont préparés dans la maison. Chaque fond, chaque sauce, chaque plat est cuisiné. Tout est frais et nous privilégions les produits belges.

Pour la plupart, nous travaillons avec les mêmes fournisseurs depuis de nombreuses années… Nous leur sommes fidèles et ils nous le rendent bien en nous livrant quotidiennement des produits de qualité.

Notre personnel est à lui tout seul une institution… L’un d’entre eux, fraîchement pensionné, a travaillé au Casino pendant 36 ans… Beaucoup, parmi eux, ont 20 ans de maison voire plus!. D’autres collaborent depuis presque 10 ans avec nous. C’est vous dire leur engagement !